कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जो आपकी हड्डियों को रखेंगे मजबूत, आप भी जानें

मुंबई, 17 जून, (न्यूज़ हेल्पलाइन)   जब मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने की बात आती है, तो कैल्शियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। न केवल हमारे प्रारंभिक वर्षों के दौरान हड्डियों के निर्माण के लिए जिम्मेदार होता है, बल्कि उम्र बढ़ने के साथ-साथ कैल्शियम हड्डियों के घनत्व और मजबूती को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने दैनिक आहार में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक स्मार्ट और स्वादिष्ट तरीका है।

तो, आइए 8 अविश्वसनीय कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में जानें जो आपकी हड्डियों को मजबूत रखेंगे।

डेयरी उत्पाद: 

दूध और दही जैसे डेयरी उत्पाद कैल्शियम के सबसे प्रसिद्ध स्रोत हैं। वे प्रोटीन, विटामिन डी और फास्फोरस जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं, जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करते हैं। अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रण में रखने के लिए कम वसा वाले या स्किम्ड दूध की किस्मों के लिए जाएं।

पत्तेदार साग: 

पत्तेदार हरी सब्जियाँ जैसे केल, पालक, कोलार्ड ग्रीन्स और ब्रोकली विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरी होती हैं और कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं। वे कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होते हैं, जो उन्हें आपके आहार में एक पौष्टिक जोड़ बनाते हैं।

मछली: 

कुछ प्रकार की मछलियाँ कैल्शियम से भरपूर होती हैं और आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अतिरिक्त लाभ प्रदान करती हैं। नरम, खाने योग्य हड्डियों वाली डिब्बाबंद मछली जैसे सामन और सार्डिन कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं। इनमें ओमेगा -3 फैटी एसिड भी होते हैं जो सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं।

टोफू और सोया उत्पाद: 

सोयाबीन से बना टोफू कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है। यह एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है, जिसमें हलचल-फ्राइज़, सलाद और स्मूदी शामिल हैं। सोया दूध और कैल्शियम से भरपूर अन्य सोया उत्पाद भी उन लोगों के लिए अच्छे विकल्प हैं जो पौधे आधारित आहार का पालन करते हैं।

फलियां: 

फलियां जैसे छोले, दाल, और काली बीन्स कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं, साथ ही पौधे-आधारित प्रोटीन विकल्प भी हैं। कैल्शियम से भरपूर इन सामग्रियों को सूप और सलाद में मिलाया जा सकता है, या ह्यूमस जैसे स्वादिष्ट स्प्रेड में बनाया जा सकता है।

मेवे और बीज: 

मेवे और बीज स्वादिष्ट होते हैं और कैल्शियम सहित आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। बादाम, तिल के बीज, चिया के बीज और अलसी विशेष रूप से कैल्शियम से भरपूर होते हैं। इन्हें फलों पर छिड़ककर, अपने दलिया के कटोरे में जोड़कर, या कुरकुरे नाश्ते के रूप में आनंद लेकर अपने आहार में शामिल करें।

फल: 

जब आप कैल्शियम के बारे में सोचते हैं तो संतरे, कीवी, खुबानी और अन्य खट्टे फल जैसे अंगूर और मंदारिन पहले खाद्य पदार्थ नहीं हो सकते हैं, लेकिन उनमें इस आवश्यक खनिज की उचित मात्रा होती है। इसके अलावा, वे विटामिन सी से भरे होते हैं, जो कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

क्विनोआ: 

क्विनोआ एक बहुमुखी और पौष्टिक अनाज है जो न केवल कैल्शियम का अच्छा स्रोत है बल्कि प्रोटीन और आहार फाइबर भी प्रदान करता है। सलाद में क्विनोआ का आनंद लें, या साइड डिश के रूप में आनंद लें। याद रखें कि पर्याप्त विटामिन डी और नियमित व्यायाम के साथ मिलकर कैल्शियम अवशोषण को अनुकूलित किया जाता है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त धूप मिले या विटामिन डी सप्लीमेंट के बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लें।

एक मजबूत जीवन शैली के लिए बुद्धिमान भोजन विकल्प बनाएं, सक्रिय रहें और अपनी हड्डी के स्वास्थ्य को प्राथमिकता दें।